Auberginen-Türmchen mit Basilikumschaum

Auberginen-Türmchen mit Basilikumschaum

4.5 109 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Aubergine
1
Tomaten
3
Mozzarella (à 125 g), abgetropft
2 Kugeln
Salz zum Würzen
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Kräuter der Provence zum Würzen
Wasser
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Crème fraîche
100 g
Basilikum abgezupft, einige Blätter zum Dekorieren zur Seite gelegt
1 Bund

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 766 kJ / 183 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Full House 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gefüllte russische Eier

50 λεπτ.

Eier-Curry-Salat

1ωρ. 30 λεπτ.

Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)

3ωρ. 50 λεπτ.

Nudelsalat mediterran

1ωρ. 40 λεπτ.

Kartoffelsalat

1ωρ. 30 λεπτ.

Eier-Schicht-Salat

40 λεπτ.

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

35 λεπτ.

Schwäbischer Kartoffelsalat

3ωρ.

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1ωρ. 40 λεπτ.

Vitello Tonnato

48ωρ.

Eierplatte Frankfurter Art

30 λεπτ.

Deftiger Tortellinisalat für viele

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων