Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

4.8 445 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ.

10 Portionen

Υλικά

Fleisch

Salz
1 TL
Suppengrün in groben Stücken (1 Stange Porree, 1 Stück Sellerie, 1-2 Möhren)
1 Bund
Lorbeerblätter
2
Zwiebel geviertelt
1
Pfefferkörner, schwarz
1 EL
Chilischote
1
Weißwein trocken
1000 g
Kalbfleisch (Nuss), am Stück
1000 g

Sauce

Mayonnaise (siehe Tipp)
300 g
Thunfisch, in Lake (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
1 Dose
Sardellenpaste
30 g
4 Sardellenfilets, in Öl, abgetropft
Cornichons klein, halbiert
8
Kapern abgetropft
25 g
Salz
Pfeffer

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 1482 kJ / 354 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Low Carb 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kartoffelsalat mit Ei und Edamame

45 Min

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

45 Min

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8 Std.

Champignons mit Blattspinat-Füllung

40 Min

Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce

1 Std.

Hähnchen-Omelette

45 Min

Champignonköpfe à la Provence

1 Std.

Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

45 Min

Riesengarnelen in Cognac

20 Min

Zucchini-Garnelen-Puffer mit Joghurt

30 Min

Pesto-Coleslaw

40 Min

Lachs-Dill-Muffins

45 Min

Εμφάνιση όλων