Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

4.0 112 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

neutrales Öl
15 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Frühlingszwiebel in Stücken (5 cm)
1
Knoblauchzehen
3
Sternanis
2
Zimtstange
1
rote Chilischoten, getrocknet
5
Rindfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (3 cm)
500 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
1 EL
helle Sojasauce (siehe Tipp)
1 EL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 EL
Salz
2 TL
Zucker
1 TL
Wasser
1200 g
Tomaten geviertelt
300 g
Udon-Nudeln TK, aufgetaut (siehe Tipp)
300 g
Römersalat in Streifen (2 cm)
50 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 - 4 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 2164 kJ / 516 kcal

Λιπαρά 34 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mitternachtssuppe mit Lachs

Mitternachtssuppe mit Lachs

45 λεπτ.

Basilikumsuppe

Basilikumsuppe

25 λεπτ.

Kohlrabisuppe

Kohlrabisuppe

30 λεπτ.

Champignon-Porree-Cremesuppe

Champignon-Porree-Cremesuppe

30 λεπτ.

Markklößchen (Suppeneinlage)

Markklößchen (Suppeneinlage)

25 λεπτ.

Andalusische Fischsuppe

Andalusische Fischsuppe

50 λεπτ.

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

30 λεπτ.

Schnelle Linsen-Apfel-Suppe

Schnelle Linsen-Apfel-Suppe

30 λεπτ.

Kopfsalat-Suppe

Kopfsalat-Suppe

30 λεπτ.

Tom-Yum-Tofu-Suppe

Tom-Yum-Tofu-Suppe

40 λεπτ.

Mangold-Ingwer-Suppe

Mangold-Ingwer-Suppe

40 λεπτ.

Original französische Zwiebelsuppe

Original französische Zwiebelsuppe

1ωρ.

Εμφάνιση όλων