Rote Zwiebelsuppe mit Hackbällchen

Rote Zwiebelsuppe mit Hackbällchen

4.1 147 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Hackbällchen

Knoblauchzehe
1
Hackfleisch gemischt
250 g
Ei
1
Paniermehl
35 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Zwiebelsuppe und Fertigstellung

rote Zwiebeln halbiert
180 g
Öl
40 g
Tomatenmark
50 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
Pfeffer
1 Prise
Paprika edelsüß
½ TL
roter Portwein
25 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 1318 kJ / 315 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Υδατάνθρακες 12 g

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