Συσκευές & Αξεσουάρ
Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 Portionen
Υλικά
-
Roastbeef mit 2 cm hohem Fettrand1800 g
-
Butterschmalz zum Braten
-
Pfefferkörner, schwarz oder bunt10 g
-
Senfkörner10 g
-
Senf80 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben400 g
-
Salz400 g
-
Thymian abgezupft1 Bund
-
Eiweiß3
-
Wasser200 g
-
Butter zum Einfetten
-
Eigelb verquirlt1
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
49 g
Θερμίδες
1615 kJ /
385 kcal
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Υδατάνθρακες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Feste feiern
109 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Fit mit Thermomix®
49 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Silvester-Buffet!
12 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLow Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip
1 Std.
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45 Min
Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur
1 Std. 45 Min
Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce
2 Std. 30 Min
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4 Std.
Massaman-Curry
1 Std. 40 Min
Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous
9 Std.
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1 Std.
Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce
1 Std.
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 Min
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30 Min
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2 Std.