Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

4.7 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Roastbeef mit 2 cm hohem Fettrand
1800 g
Butterschmalz zum Braten
Pfefferkörner, schwarz oder bunt
10 g
Senfkörner
10 g
Senf
80 g
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
400 g
Salz
400 g
Thymian abgezupft
1 Bund
Eiweiß
3
Wasser
200 g
Butter zum Einfetten
Eigelb verquirlt
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 49 g

Θερμίδες 1615 kJ / 385 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Feste feiern 109 Συνταγές
Γερμανία

Fit mit Thermomix® 49 Συνταγές
Γερμανία

Silvester-Buffet! 12 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mediterrane Baby Back Ribs mit Rosmarin-Glace

No ratings

Saftige Goldrausch-Burger

1 h 30 min

Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen

3 h

Gyros-Pita-Pizza

2 h

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1 h 50 min

Spareribs mit Ajvar-Sauce

10 h

Gefüllter Putenrollbraten

2 h 10 min

Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)

1 h

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6 h 25 min

Putengulaschsuppe

45 min

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

1 h 15 min

Hähnchen-Eintopf im Brot

2 h

Εμφάνιση όλων