Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

4.4 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.
16 slices

Υλικά

Torte
  • plain flour for dusting
  • dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
    280 g
  • chestnut purée (see tip)
    450 g
  • egg yolks from large eggs
    6
  • unsalted butter soft, plus extra for greasing
    100 g
  • dark rum
    4 Tbsp
  • caster sugar
    60 g
  • egg whites from large eggs
    6
  • fine sea salt
    ¼ tsp
Glaze
  • dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
    170 g
  • double cream
    100 g
  • dark rum
    1 Tbsp

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 237 kcal / 984 kJ
Πρωτεΐνη 5.1 g
Λιπαρά 16.4 g
Υδατάνθρακες 12.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων