Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

4.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
4
lemon juice only
1
brown sugar
20 g
vanilla extract
2 tsp
blackberries
200 g
milk
300 g
single cream
200 g
caster sugar
75 g
egg yolks from medium eggs
3
brioche slices, stale
8
rum
1 Tbsp
unsalted butter
50 g
icing sugar for dusting

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 750 kcal / 3138 kJ

Πρωτεΐνη 13 g

Λιπαρά 39 g

Υδατάνθρακες 87 g

Φυτικές ίνες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Heavenly desserts 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coconut and Strawberry Eton Mess

Coconut and Strawberry Eton Mess

3ωρ. 20 λεπτ.

Frozen Fruit Sorbet

Frozen Fruit Sorbet

5 λεπτ.

Vegan Brownies

Vegan Brownies

2ωρ. 40 λεπτ.

Rhubarb Ice Cream

Rhubarb Ice Cream

36ωρ. 25 λεπτ.

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

35 λεπτ.

Chocolate, Banana and Almond Ice Cream (No Added Sugar)

Chocolate, Banana and Almond Ice Cream (No Added Sugar)

12ωρ. 10 λεπτ.

Egg Liqueur Crème Brûlée

Egg Liqueur Crème Brûlée

1ωρ. 15 λεπτ.

Fresh Fruit Tarts

Fresh Fruit Tarts

7ωρ. 5 λεπτ.

Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce

Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce

8ωρ. 30 λεπτ.

Cherry Pie with Pistachio Pastry

Cherry Pie with Pistachio Pastry

2ωρ.

Rocky Road with Turkish Delight Pieces

Rocky Road with Turkish Delight Pieces

2ωρ. 20 λεπτ.

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων