Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

4.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
4
lemon juice only
1
brown sugar
20 g
vanilla extract
2 tsp
fresh blackberries
200 g
milk
300 g
single cream
200 g
caster sugar
75 g
egg yolks from medium eggs
3
brioche slices, stale
8
rum
1 Tbsp
unsalted butter
50 g
icing sugar for dusting

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 3138 kJ / 750 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 87 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Heavenly desserts 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate custard

1ωρ. 20 λεπτ.

High Protein Steamed Vanilla Muffins

40 λεπτ.

Avocado and Banana Ice Cream

6ωρ. 15 λεπτ.

Sabayon (Zabaglione)

15 λεπτ.

Floating Islands

40 λεπτ.

Rainbow Yoghurt and Fruit Layers

20 λεπτ.

Apple and Cinnamon Semolina with Nuts and Fresh Fruit

25 λεπτ.

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4ωρ. 40 λεπτ.

Ice Cream Cone Cupcakes

35 λεπτ.

Chocolate Cheesecake with Marshmallow Topping

3ωρ. 5 λεπτ.

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1ωρ. 50 λεπτ.

Salted Chocolate Caramel Fudge

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων