Żytni zakwas chlebowy

Name: Żytni zakwas chlebowy
Prep time: 15 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 470 g
Ingredients: 370 g ziaren żyta; 400 g wody

4.9 461 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 96ωρ.

470 g

Υλικά

370 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
400 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 5 mg

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 1113.3 kJ / 266.1 kcal

Λιπαρά 1.3 g

Φυτικές ίνες 11.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 59.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DOMOWE PIECZYWO 11 Συνταγές
Πολωνία

O PIECZYWIE 60 Συνταγές
Πολωνία

PROSTE POMYSŁY 214 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4.8(1.1K)

4ωρ. 35 λεπτ.

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

4.8(2.2K)

2ωρ.

Hummus z zielonego groszku

4.7(215)

40 λεπτ.

Kawa z żółtkiem po wietnamsku

4.7(50)

10 λεπτ.

Chleb jogurtowy

4.9(3.5K)

3ωρ.

Słodki sos mango z chili

4.3(12)

50 λεπτ.

Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry

3.5(33)

9ωρ. 30 λεπτ.

Sos béarnaise

4.8(44)

20 λεπτ.

Sos soubise

4.7(85)

30 λεπτ.

Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu

4.3(3)

15 λεπτ.

Kawa cynamonowo-waniliowa

4.6(57)

50 λεπτ.

Wegetariańska duszona młoda kapusta

4.8(150)

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων