Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

4.0 33 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
8 parts

Υλικά

Le biscuit
  • beurre pour le moule
  • farine de blé pour le moule
  • 60 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 1 c. à café bombée de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 1 c. à café rase de levure chimique (½ sachet)
  • 2 œufs
Le croustillant au chocolat
  • 100 g de chocolat détaillé en morceaux
  • 20 g de beurre
  • 100 g de Pailleté Feuilletine™
La mousse au chocolat et la mangue
  • 1 mangue mûre coupée en tranches fines
  • 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 6 œufs
  • 10 g de cacao en poudre non sucré

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 495.5 kcal / 2067 kJ
Πρωτεΐνη 12.1 g
Λιπαρά 28.5 g
Υδατάνθρακες 45 g
Φυτικές ίνες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων