Citrus Salad with Mint Vinaigrette

4.8 137 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
3 oz
lemon juice
1 oz
fresh mint leaves
1 oz
honey
2 tbsp
Dijon mustard
½ tsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch

Citrus Salad

arugula
10 oz
feta cheese crumbled, to taste
4 oz
pistachios shelled
4 oz
pomegranate arils/seeds
2 oz
oranges peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit peeled
1
fresh mint leaves thinly sliced
10

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 872 mg

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 2360 kJ / 564 kcal

Λιπαρά 41 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 43 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Easter Brunch 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Every Season is a Healthy Season 20 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Spring Into Easter 17 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

TM7™ Manifesto 200 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed Frittata Egg Cups

45 Min

Curry Chicken Coleslaw

10 Min

Southwest Quinoa

40 Min

Texas Caviar

15 Min

Chinese Chicken Salad

1 Std. 30 Min

Chopped Vegetable Salad

10 Min

Chicken Shawarma Bowl

1 Std.

Creamy Broccoli Salad

10 Min

Buffalo Chicken Wings

1 Std. 5 Min

Turkey Taco Bowl

1 Std.

Chipotle Caesar Salad

30 Min

Mediterranean Green Goddess Salad

40 Min

Εμφάνιση όλων