Postre cuatro capas

Postre cuatro capas

4.3 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

1ª capa (masa de nueces)

100 g de mantequilla (en trozos pequeños)
180 g de harina de repostería
100 g de nueces peladas (en trozos gruesos)

2ª capa (crema de queso)

400 g de queso cremoso
80 g de azúcar glas

3ª capa (mousse de chocolate)

50 g de azúcar
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
4 claras de huevo
1 pellizco de sal

4ª capa (nata montada)

500 g de nata (35% de grasa) muy fría
50 g de azúcar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 24.1 g

Θερμίδες 3831 kJ / 916 kcal

Λιπαρά 70.4 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Υδατάνθρακες 46.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Repostería 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25ωρ. 40 λεπτ.

Coulant de turrón

15 λεπτ.

Croquetas de crema catalana

9ωρ. 10 λεπτ.

Tarta de frixuelos y arroz con leche

2ωρ.

Tiramisú a la naranja

6ωρ. 25 λεπτ.

Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete

1ωρ. 10 λεπτ.

Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas

4ωρ. 45 λεπτ.

Tarta de chocolate con leche y frutos rojos

2ωρ. 30 λεπτ.

Tarta de naranja

5ωρ.

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1ωρ. 45 λεπτ.

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3ωρ.

Postre de pera y queso cremoso

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων