Salsa della nonna

Salsa della nonna

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

1 Ricetta completa

Υλικά

di acqua
400 g
uova
2
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di cipolla rossa a pezzi
100 g
spicchio di aglio
1
di capperi sotto sale dissalati
1 cucchiaio
di sale
1 cucchiaino
di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di finocchi puliti e a pezzi (2-3 cm)
150 g
di peperone rosso a pezzi
50 g
di sedano a pezzi (2-3 cm)
100 g
di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
200 g
di acciughe sott'olio scolate
2 filetti
di aceto balsamico
3 cucchiai
di zucchero
1 cucchiaio

Διατροφή ανά 1 Ricetta completa

Θερμίδες 665 kcal / 2782 kJ

Πρωτεΐνη 24.6 g

Λιπαρά 41.9 g

Υδατάνθρακες 47.4 g

Φυτικές ίνες 12.7 g

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