
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bisque
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
1 Ricetta completa
Υλικά
Tostatura dei carapaci
-
400 g di crostacei i carapaci (teste e gusci)
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
80 g di brandy
Bisque
-
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di scalogno a metà
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
30 g di farina tipo 00
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
40 g di burro
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
200 g di pomodori maturi in quarti
-
250 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
1 rametto di prezzemolo fresco intero e lavato
-
1 rametto di timo fresco intero e lavato
-
1 foglia di porro (προαιρετικό πεδίο) la parte verde
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Ricetta completa
Θερμίδες
1550 kcal /
6485 kJ
Πρωτεΐνη
69.1 g
Λιπαρά
119.1 g
Υδατάνθρακες
53.8 g
Φυτικές ίνες
9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Il meglio di Voi...Noi...Bimby®
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSpaghetti integrali con crema di lenticchie e carote
45 λεπτ.
Condimento allo yogurt
10 λεπτ.
Pesto di mandorle e menta
20 λεπτ.
Olio aromatizzato al limone e rosmarino
20 λεπτ.
Salsa cremosa alla Feta
10 λεπτ.
Salsa olandese (TM6)
15 λεπτ.
Conserva di pomodoro con olive
1ωρ. 30 λεπτ.
Panna vegetale
6ωρ. 10 λεπτ.
Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)
30 λεπτ.
Salsa aioli (vegan)
10 λεπτ.
Ragù alla soia (vegan)
40 λεπτ.
Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico
10 λεπτ.