Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Bisque
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
1 Ricetta completa
Υλικά
Tostatura dei carapaci
-
400 g di crostacei i carapaci (teste e gusci)
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
80 g di brandy
Bisque
-
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di scalogno a metà
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
30 g di farina tipo 00
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
40 g di burro
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
200 g di pomodori maturi in quarti
-
250 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
1 rametto di prezzemolo fresco intero e lavato
-
1 rametto di timo fresco intero e lavato
-
1 foglia di porro (προαιρετικό πεδίο) la parte verde
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Ricetta completa
Πρωτεΐνη
69.1 g
Θερμίδες
6485 kJ /
1550 kcal
Λιπαρά
119.1 g
Φυτικές ίνες
9 g
Υδατάνθρακες
53.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Il meglio di Voi...Noi...Bimby®
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Vellutata di zucca e scampi
2ωρ.
Salsa peperoni rossi e mele
35 λεπτ.
Salsa di pomodori ciliegia
1ωρ. 30 λεπτ.
Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)
15 λεπτ.
Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori
4ωρ. 15 λεπτ.
Condimento per caesar salad
10 λεπτ.
Maionese all'avocado
15 λεπτ.
Tapenade
10 λεπτ.
Sugo di spinaci veloce
30 λεπτ.
Salsa di peperoni rossi (Ajvar)
1ωρ.
Pesto di lattuga
15 λεπτ.
Gamberi croccanti con salsa cocktail e aioli vegan
45 λεπτ.