Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe

4.8 1.4K βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
80 g
Rüebli geschält, in Stücken (3 cm)
60 g
Lauch in Stücken (3 cm)
100 g
Knollensellerie geschält, in Stücken (3 cm)
100 g
Bündnerfleisch in Tranchen, in Streifen (2 cm)
100 g
Butter
30 g
Rollgerste
80 g
Wasser
900 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Vollrahm
100 g
Salz nach Belieben
1 Prise
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Peterli, glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft, fein geschnitten
½ Bund

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portionen

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1137 kJ / 273 kcal

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

50 Jahre Thermomix® 50 Συνταγές
Ελβετία

Cookidoo® Serviert 2021 10 Συνταγές
Ελβετία

Cookidoo® serviert 2022 11 Συνταγές
Ελβετία

Damals. Heute. Für immer. 50 Συνταγές
Ελβετία

Du bist ein Suppenstar 10 Συνταγές
Ελβετία

En Guete, Schwiiz! 95 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gazpacho

1ωρ. 15 λεπτ.

Salmorejo

10 λεπτ.

Sweet Hot Gazpacho

25 λεπτ.

Dinkelsuppe nach Bauernart

50 λεπτ.

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

50 λεπτ.

Ramen mit Ei

45 λεπτ.

Thai Tom Yum

45 λεπτ.

Linsenragout

1ωρ.

Poulet-Nudel-Suppe

Καμία βαθμολογία

Original französische Zwiebelsuppe

1ωρ.

Tom Kha Gai

45 λεπτ.

Gulaschsuppe

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων