
Συσκευές & Αξεσουάρ
Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
½ gousse de vanille
-
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
125 g de lait
-
½ zeste d’orange bio, et un peu pour la déco
-
6 graines de cardamome
-
3 grains de poivre de Sichuan
-
230 g de sucre
-
2 jaunes d'œufs
-
1 œuf
-
500 g d'eau
-
300 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
2 étoiles de badiane
-
3 grains de poivre noir
-
1 clou de girofle
-
½ c. à café de gingembre en poudre
-
75 g de Grand Marnier®
-
50 g de beurre demi-sel
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
524 kcal /
2185 kJ
Πρωτεΐνη
6 g
Λιπαρά
68 g
Υδατάνθρακες
25 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνProfiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Délice pomme-speculoos
12ωρ.
Glace au chocolat
12ωρ.
Fondue au Chocolat à la Wonka
20 λεπτ.
Crème anglaise Mode Sauce
15 λεπτ.
Iles flottantes
1ωρ.
Tiramisu framboises-fraises
3ωρ.
Flan à la noix de coco
1ωρ. 15 λεπτ.
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8ωρ.
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2ωρ. 15 λεπτ.
Glace à la réglisse
3ωρ. 45 λεπτ.
Gratin de prunes et crème à la vanille
20 λεπτ.