
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bagels with Egg and Bacon Jam
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Bagels
-
olive oil for greasing
-
water920 g
-
milk250 g
-
dried instant yeast3 tsp
-
sugar1 Tbsp
-
strong white bread flour plus extra for dusting520 g
-
fine sea salt3 tsp
-
egg yolk1
-
water1 Tbsp
-
sesame seeds (προαιρετικό πεδίο) for sprinkling1 Tbsp
Bacon Jam
-
garlic cloves3
-
red onions quartered200 g
-
smoked bacon cut in pieces (1-2 cm)500 g
-
Worcestershire sauce1 Tbsp
-
brown sugar2 Tbsp
-
orange zest finely grated1 tsp
-
dried thyme1 tsp
-
ground ginger¼ tsp
-
star anise1
-
ground black pepper2 pinches
-
coffee, brewed150 g
-
cider vinegar60 g
-
orange juice60 g
-
bourbon whisky40 g
Eggs
-
medium eggs (depending on the number of portions)4
-
water500 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1152 kcal /
4842 kJ
Πρωτεΐνη
65 g
Λιπαρά
47 g
Υδατάνθρακες
115 g
Φυτικές ίνες
8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Australian Brunch
9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGluten-free Coconut and Raspberry Muffins
1 h
Oat, Bran and Quinoa Porridge with Blueberry Compote
25 min
Exotic Smoothie
5 min
Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts
2 h 15 min
Berry Smoothie
5 min
Baked Spinach and Feta Mushrooms
35 min
Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon
No ratings
Caprese Omelette
30 min
Blueberry Jam
No ratings
Scrambled Eggs
10 min
Chicken Congee
1 h 30 min
Soft Fresh Cheese
15 h 20 min