Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané

4.4 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

10 portions

Υλικά

Le lemon curd et la purée de pomme

le jus d'un citron jaune
70 g de beurre doux
2 œufs
1 jaune d'œuf
125 g de sucre en poudre
200 g de pommes à cuire coupées en quartiers

La dacquoise et la chapelure

100 g de biscuits type Roudor
160 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
90 g d'amandes en poudre
4 blancs d'œufs

Le montage

100 g de coulis de fruits rouges et un peu pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5.6 g

Θερμίδες 1318.5 kJ / 314.4 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Trompe-l’œil 10 Συνταγές
Γαλλία

Trompe-l’œil 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gaufres à la boisson à l’amande

35min.

Madeleines marbrées choco-vanille

1hod. 25min.

Burgers sucrés

3hod.

Sablés nantais

2hod. 40min.

Calissons d'Aix

24hod.

Merveilleux tout choco

2hod. 5min.

Beignets à la confiture de fraises

3hod. 40min.

Reine de Saba

25min.

Moelleux noisettes-citron

1hod. 5min.

Gâteau au yaourt

1hod. 40min.

Gâteau aux pommes

1hod.

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

30min.

Εμφάνιση όλων