Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

4.3 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

18 unidades

Υλικά

Arroz

180 g de arroz integral
agua (para remojar el arroz)

Harina de garbanzos

100 g de garbanzos secos

"Veganesa" (mayonesa vegana)

300 g de aceite de girasol
150 g de bebida de soja
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
30 g zumo de limón

Salsa de mostaza

1 cucharada de mostaza
1 cucharada de vinagre
3 cucharadas de jarabe de agave
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal

Nuggets

900 g de agua
2 cucharaditas de sal
140 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
220 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
40 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de comino molido
200 g de bebida de soja
150 - 200 g de pan rallado
2 - 3 cucharadas de amaranto hinchado (προαιρετικό πεδίο)
400 - 500 g de aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 1275 kJ / 305 kcal

Λιπαρά 23.5 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Food truck 83 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bagels con jamón y tomate

1ωρ. 10 λεπτ.

Castañas en Varoma

3ωρ.

Samosas de espinacas y queso feta

30 λεπτ.

Hummus de judías blancas con pimientos

30 λεπτ.

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

50 λεπτ.

Empanadas caprese

35 λεπτ.

Canapés surtidos

1ωρ. 15 λεπτ.

Fritos Mac and Cheese

2ωρ. 30 λεπτ.

Tacos de sardinas en lata

30 λεπτ.

Chips con puerro y gambas

25 λεπτ.

Barritas de arroz inflado con cacahuetes

2ωρ. 20 λεπτ.

Rollitos de alcachofa y parmesano

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων