
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bambas Boston cream
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 unidades
Υλικά
Crema pastelera
-
300 g de leche
-
30 g de harina
-
40 g de azúcar
-
1 cucharada de azúcar vainillado
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
Masa
-
130 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca
-
25 g de azúcar
-
85 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
30 g de huevo batido
-
250 g de harina (y algo más para espolvorear)
-
1 pellizco de sal
Glaseado de chocolate
-
50 g de agua
-
80 g de azúcar glas
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Πρωτεΐνη
16.2 g
Θερμίδες
3338 kJ /
799 kcal
Λιπαρά
35.4 g
Φυτικές ίνες
5.7 g
Υδατάνθρακες
103.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Food truck
83 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία

Revista Thermomix nº 139
36 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)
35 λεπτ.
Panna cotta de yogur con salsa de albaricoques
6ωρ. 30 λεπτ.
Polos de fruta
6ωρ.
Sopa de almendras
4ωρ. 40 λεπτ.
Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd
6ωρ.
Panna cotta de té matcha
6ωρ. 10 λεπτ.
Sopa de ciruelas y helado de vainilla
12ωρ. 40 λεπτ.
Tartaletas de filo con fresas y queso de cabra
30 λεπτ.
Vasitos de mango y yogur con cerezas
25 λεπτ.
Porridge de semolina con frutos secos y fruta fresca
25 λεπτ.
Postre de yogur, lima y coco
10 λεπτ.
Palitos de galleta cubiertos con chocolate (Pocky) - Japón
2ωρ. 30 λεπτ.