Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Solomillo Wellington
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
10 raciones
Υλικά
-
de mantequilla30 g
-
de aceite de oliva2 cucharadas
-
de solomillo de ternera limpio (en un trozo de 20 cm de largo) y salpimentado1000 - 1200 g
-
de mostaza de Dijon1 cucharada
-
de setas frescas en trozos (champiñón, seta de cardo, boletus, etc.)300 g
-
de castañas cocidas peladas50 g
-
de chalotas80 g
-
de tomillo seco½ cucharadita
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de vino de Madeira20 g
-
de foie mi-cuit de pato100 g
-
de jamón serrano (muy finas)6 - 8 lonchas
-
lámina de masa de hojaldre de aprox. 25x35 cm (de 5 mm de grosor)1
-
huevo batido para pintar1
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
351 kcal /
1469 kJ
Πρωτεΐνη
28.86 g
Λιπαρά
21.33 g
Υδατάνθρακες
11 g
Φυτικές ίνες
1.38 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pastel azteca
1ωρ. 20 λεπτ.
Chili de carne con muffins de maíz
1ωρ.
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40 λεπτ.
Lomo de cerdo en salsa agridulce
9ωρ. 30 λεπτ.
Tacos al pastor chilangos
40 λεπτ.
Panes al vapor con pollo teriyaki
30 λεπτ.
Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate
50 λεπτ.
Costillas asadas y champiñones al ajillo
1ωρ.
Pavo con piña
30 λεπτ.
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1ωρ.
Arroz basmati a las hierbas con pollo, cebolla y azafrán
35 λεπτ.
Rabo de ternera a la Maestranza
6ωρ.