Vegan carrot cake with orange frosting

Vegan carrot cake with orange frosting

3.8 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Carrot cake

extra virgin olive oil plus extra for greasing
60 g
boiling water
110 g
flaxmeal (see Tips)
15 g
walnuts
150 g
carrots cut into pieces
280 g
sultanas
60 g
Rapadura sugar
160 g
banana cut into pieces
1
wholemeal self-raising flour
250 g
ground cinnamon
1 tsp
vanilla bean paste (see Tips)
1 tsp
plant-based milk of choice
30 g

Orange frosting

raw cacao butter
100 g
arrowroot flour
1 tbsp
pure maple syrup
40 g
plant-based milk of choice
80 g
vanilla bean paste
3 tsp
salt
1 - 2 pinches
vegan butter (see Tips)
40 g
orange zest only, no white pith
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3.1 g

Θερμίδες 1362.8 kJ / 324.5 kcal

Λιπαρά 17.9 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 36.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plant to Plate 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2ωρ. 15 λεπτ.

Black forest cake

5ωρ.

Gingerbread biscuits

2ωρ. 20 λεπτ.

Peanut butter choc chip slice

1ωρ. 15 λεπτ.

Apple cinnamon muffins

40 λεπτ.

Santiago cake

1ωρ. 20 λεπτ.

Brioche slice with crumble

2ωρ.

Romany creams

1ωρ. 15 λεπτ.

Stone fruit crumble

1ωρ. 15 λεπτ.

ANZAC slice

1ωρ. 40 λεπτ.

Wombat slice

45 λεπτ.

Best ever carrot cake

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων