Pizza turca (Lahmacun)

Pizza turca (Lahmacun)

4.7 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 unidades

Υλικά

Masa

250 g de agua
30 g de aceite de girasol
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino en grano

Relleno

250 g de carne de cordero picada
½ - 1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de comino en grano
1 cucharadita de semillas de cilantro
½ - 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
1 cucharadita de sal
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
75 g de pimiento verde en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tomate concentrado
100 - 150 g de tomate maduro pelado, sin semillas y troceado

Horneado y aliño

2 cucharadas de harina de maíz para espolvorear
8 - 10 ramitas de perejil fresco picado
1 cebolla roja en juliana
1 - 2 cucharadas de zumaque (προαιρετικό πεδίο)
20 g de zumo de limón

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 17.5 g

Θερμίδες 1932 kJ / 462 kcal

Λιπαρά 16.7 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Υδατάνθρακες 60.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Masas saladas 11 Συνταγές
Ισπανία

Masas saladas 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta flambeada alsaciana

Tarta flambeada alsaciana

1ωρ. 5 λεπτ.

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

50 λεπτ.

Pizza integral con berenjena asada picante

Pizza integral con berenjena asada picante

50 λεπτ.

Masa para wontons

Masa para wontons

1ωρ. 15 λεπτ.

Pizza

Pizza

1ωρ.

Quiche integral de pavo, tomate y queso

Quiche integral de pavo, tomate y queso

1ωρ.

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1ωρ. 45 λεπτ.

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

1ωρ. 15 λεπτ.

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizza hawaii de carnes frías con orilla de queso

Pizza hawaii de carnes frías con orilla de queso

2ωρ. 10 λεπτ.

Quiche lorraine

Quiche lorraine

45 λεπτ.

Bao buns de coco, cerdo y champiñones

Bao buns de coco, cerdo y champiñones

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων