Pineapple passionfruit tart

Pineapple passionfruit tart

4.1 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Pineapple jam

fresh pineapple flesh (approx. 1 pineapple), cut into pieces (4 cm - see Tips)
500 g
brown sugar
100 g
white rum (optional)
40 g
fresh passionfruit pulp (approx. 2 passionfruit - see Tips)
40 g

Pastry

egg
1
white sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
plain flour plus extra for dusting
220 g

Passionfruit custard filling

pouring (whipping) cream
200 g
eggs
2
egg yolk
1
caster sugar
30 - 40 g
lemon juice
20 g
fresh passionfruit pulp (approx. 5 passionfruit)
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 50.1 mg

Πρωτεΐνη 7.7 g

Θερμίδες 1903 kJ / 453.1 kcal

Λιπαρά 24.2 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.5 g

Υδατάνθρακες 50.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Barbecue 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baklava cheesecake

Baklava cheesecake

25ωρ. 45 λεπτ.

Rum baba

Rum baba

3ωρ.

Chocolate mud muffins (gut health)

Chocolate mud muffins (gut health)

40 λεπτ.

Coconut and pistachio delight

Coconut and pistachio delight

1ωρ. 10 λεπτ.

Carrot poppy seed muffins

Carrot poppy seed muffins

1ωρ. 15 λεπτ.

Chocolate chip and pistachio cream cookies

Chocolate chip and pistachio cream cookies

1ωρ.

Fig and apricot tea bread

Fig and apricot tea bread

1ωρ. 30 λεπτ.

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 λεπτ.

Banana tart tartin with chocolate sorbet

Banana tart tartin with chocolate sorbet

27ωρ. 35 λεπτ.

S'mores cupcakes

S'mores cupcakes

2ωρ. 40 λεπτ.

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1ωρ. 10 λεπτ.

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

30ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων