Pineapple passionfruit tart

Pineapple passionfruit tart

4.1 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Pineapple jam

fresh pineapple flesh (approx. 1 pineapple), cut into pieces (4 cm - see Tips)
500 g
brown sugar
100 g
white rum (optional)
40 g
fresh passionfruit pulp (approx. 2 passionfruit - see Tips)
40 g

Pastry

egg
1
white sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
plain flour plus extra for dusting
220 g

Passionfruit custard filling

pouring (whipping) cream
200 g
eggs
2
egg yolk
1
caster sugar
30 - 40 g
lemon juice
20 g
fresh passionfruit pulp (approx. 5 passionfruit)
100 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 453.1 kcal / 1903 kJ

Πρωτεΐνη 7.7 g

Λιπαρά 24.2 g

Υδατάνθρακες 50.3 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.5 g

Νάτριο 50.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Barbecue 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rhubarb, orange and almond Cake

Rhubarb, orange and almond Cake

1ωρ. 30 λεπτ.

Quince crumble

Quince crumble

1ωρ. 25 λεπτ.

Zebra bundt

Zebra bundt

1ωρ. 10 λεπτ.

Easy citrus pie

Easy citrus pie

1ωρ.

Gingerbread

Gingerbread

1ωρ. 30 λεπτ.

Pistachio cake

Pistachio cake

1ωρ. 10 λεπτ.

Banana tart tartin with chocolate sorbet

Banana tart tartin with chocolate sorbet

27ωρ. 35 λεπτ.

S'mores cupcakes

S'mores cupcakes

2ωρ. 40 λεπτ.

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

2ωρ. 30 λεπτ.

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1ωρ. 10 λεπτ.

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

30ωρ. 25 λεπτ.

Fruity pear mince tarts

Fruity pear mince tarts

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων