
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cuscús de cordero
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Salsa harissa
-
1 cucharadita de comino en grano tostado
-
1 cucharadita de semillas de cilantro tostadas
-
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
1 diente de ajo
-
1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de aceite de oliva
Cuscús de cordero
-
80 g de aceite de oliva
-
650 g de pierna de cordero deshuesada en trozos
-
130 g de cebolla en trozos
-
2 - 3 zanahorias (150-200 g) en rodajas de 3 cm
-
150 g de patatas en trozos de 3 cm
-
110 g de tomate cortado en trozos
-
2 cucharaditas de sal
-
900 g de agua
-
300 g de cuscús precocido
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
600 g de calabacín sin pelar y en rodajas de 3 cm
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
739 kcal /
3096 kJ
Πρωτεΐνη
33 g
Λιπαρά
42 g
Υδατάνθρακες
58 g
Φυτικές ίνες
12 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Dieta
142 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία

Dieta
142 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPastel azteca
1ωρ.
Picadillo con rajas
25 λεπτ.
Pollo al cilantro
35 λεπτ.
Tacos de pollo al pastor
45 λεπτ.
Pollo kung pao
45 λεπτ.
Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45 λεπτ.
Rollitos de carne con caldillo
1ωρ.
Albóndigas cremosas
40 λεπτ.
Berenjenas rellenas con alubias y tomate
1ωρ.
Bisteces rápidos para dos
35 λεπτ.
Bistec de res en salsa de chipotle
30 λεπτ.
Gratén de huevos rellenos de pollo
45 λεπτ.