Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

4.6 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Crème Anglaise

vanilla bean
½
sugar
4 oz
whipping cream
16 oz
whole milk
5 oz
egg yolks from large eggs
6

Apple Tarte Tatin

dark brown sugar
4 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
ground cinnamon
¼ tsp
ground cloves
1 pinch
ground nutmeg
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
calvados
1 oz
1 oz brandy
Fuji apples peeled, cored and quartered
4
puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
1 sheet

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 2741 kJ / 655 kcal

Λιπαρά 44 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 61 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Apple Harvest 9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

55 λεπτ.

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

3ωρ.

Meringue Easter Nests

Καμία βαθμολογία

Molten Chocolate Muffins

Καμία βαθμολογία

Dark Chocolate Cherry Bark

2ωρ. 10 λεπτ.

Gluten Free Lemon Olive Oil Mini Cakes

Καμία βαθμολογία

Biscotti Souffles with Coffee Sauce

1ωρ.

Fruit Gelatin Domes

1ωρ. 30 λεπτ.

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

Καμία βαθμολογία

Passionfruit Cheesecake (Diabetes)

2ωρ.

Brownie Brittle

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων