Pumpkin Mashed Potatoes

Pumpkin Mashed Potatoes

4.4 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

bacon
10 pieces
shallots in pieces
2 oz
garlic cloves
2
unsalted butter in pieces, divided
2 oz
russet potatoes peeled, cubed (1 in.)
26 oz
vegetable stock
5 oz
salt to taste
1 tsp
fresh thyme leaves plus extra to garnish
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground nutmeg (προαιρετικό πεδίο)
1 pinch
canned pumpkin purée
7 oz
sour cream
2 oz
maple syrup (προαιρετικό πεδίο)
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 2703 kJ / 646 kcal

Λιπαρά 57 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Seasonal Squash 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lemon Orzo

40 λεπτ.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 λεπτ.

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

40 λεπτ.

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 λεπτ.

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 λεπτ.

Pesto Pasta Salad

30 λεπτ.

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

45 λεπτ.

Greek Stuffed Chicken

1ωρ. 35 λεπτ.

Southern Coleslaw

15 λεπτ.

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

40 λεπτ.

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 λεπτ.

Steamed Chinese Vegetables

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων