Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

4.2 85 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

couscous
8 oz
water or per couscous package instructions
16 oz
red onion in pieces
1 oz
ginger in pieces
½ oz
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
1 tbsp
carrots in pieces
4 oz
raisins
½ oz
canned chickpeas rinsed and drained
14 ½ oz
curry powder
1 tbsp
salt to taste
1 tsp
cashews chopped
½ oz
lemon juice only
1
fresh cilantro leaves chopped, to garnish
1 - 2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 576 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1125 kJ / 269 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Indoor Picnic 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Simple Ideas 179 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15 λεπτ.

Beet Salad

15 λεπτ.

Sicilian Shrimp Salad

30 λεπτ.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 λεπτ.

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45 λεπτ.

Creamy Broccoli Salad

10 λεπτ.

Savory Three Cheese Tart

1ωρ. 50 λεπτ.

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 λεπτ.

Ceviche

1ωρ. 10 λεπτ.

Potatoes with Chorizo

1ωρ. 25 λεπτ.

Chopped Vegetable Salad

10 λεπτ.

Loaded Potato Soup

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων