Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

4.2 82 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

couscous
8 oz
water or per couscous package instructions
16 oz
red onion in pieces
1 oz
ginger in pieces
½ oz
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
1 tbsp
carrots in pieces
4 oz
raisins
½ oz
canned chickpeas rinsed and drained
14 ½ oz
curry powder
1 tbsp
salt to taste
1 tsp
cashews chopped
½ oz
lemon juice only
1
fresh cilantro leaves chopped, to garnish
1 - 2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 576 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1125 kJ / 269 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Indoor Picnic 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Simple Ideas 179 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

50 λεπτ.

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 λεπτ.

Tuna Tartare

Tuna Tartare

40 λεπτ.

Layered Mexican Dip

Layered Mexican Dip

25 λεπτ.

Apple and Cranberry Farro Salad

Apple and Cranberry Farro Salad

35 λεπτ.

Coleslaw

Coleslaw

10 λεπτ.

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 λεπτ.

Eggplant and Lentil Salad

Eggplant and Lentil Salad

40 λεπτ.

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55 λεπτ.

Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés

45 λεπτ.

Temaki Sushi

Temaki Sushi

1ωρ.

Broccoli and Bacon Bites

Broccoli and Bacon Bites

1ωρ.

Εμφάνιση όλων