Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

4.2 78 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

couscous
8 oz
water or per couscous package instructions
16 oz
red onion in pieces
1 oz
ginger in pieces
½ oz
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
1 tbsp
carrots in pieces
4 oz
raisins
½ oz
canned chickpeas rinsed and drained
14 ½ oz
curry powder
1 tbsp
salt to taste
1 tsp
cashews chopped
½ oz
lemon juice only
1
fresh cilantro leaves chopped, to garnish
1 - 2 tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 269 kcal / 1125 kJ

Πρωτεΐνη 10 g

Λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 46 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Νάτριο 576 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Indoor Picnic 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Simple Ideas 179 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 Min

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1 Std.

Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés

45 Min

Coleslaw

Coleslaw

10 Min

Chopped Vegetable Salad

Chopped Vegetable Salad

10 Min

Cajun Shrimp and Grits Waffles

Cajun Shrimp and Grits Waffles

1 Std. 10 Min

Falafel Waffle

Falafel Waffle

40 Min

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

45 Min

Buckwheat Crêpes

Buckwheat Crêpes

45 Min

Rainbow Salad

Rainbow Salad

30 Min

Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse

Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse

1 Std. 10 Min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 Min

Εμφάνιση όλων