Kartoffel-Rhabarber-Blechkuchen

Kartoffel-Rhabarber-Blechkuchen

3.9 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Teig

Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2 cm)
200 g
Mehl
250 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Ei
1
Butter
20 g
Salz
1 ¼ TL
Muskat
1 Prise

Belag

Schalotten
80 g
Chilischote klein, entkernt
1
Butter
15 g
Rhabarber geschält, in Stücken
200 g
brauner Zucker
25 g
Salz
½ TL
Schmand
150 g
Kräutersalz
Pfeffer
gekochter Schinken in Streifen
80 g
80 g roher Schinken, in Streifen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 2065 kJ / 493 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Erdbeeren & Rhabarber 11 Συνταγές
Γερμανία

Erdbeeren & Rhabarber 11 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bergisches Urbrot

17 Std.

Spargelquiche

1 Std. 10 Min

Knusprige Focaccia

2 Std. 10 Min

Spanakopita (Griechischer Spinatstrudel)

1 Std. 30 Min

Möhren-Käse-Bagels

2 Std. 25 Min

Pizza Vier Jahreszeiten

1 Std. 30 Min

Kürbis-Buttermilch-Biscuits

1 Std. 30 Min

Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen

45 Min

Sachsenbrötchen

1 Std. 10 Min

Speck-Spieße

1 Std. 30 Min

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

40 Min

Pizza Margherita

1 Std. 35 Min

Εμφάνιση όλων