Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Bûche pain d'épices, mousse clémentine
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ.
8 parts
Υλικά
Le biscuit pain d'épices (la veille)
-
œufs2
-
jaunes d'œufs2
-
de sucre en poudre100 g
-
de farine de blé55 g
-
de quatre-épices2 c. à café
-
blancs d'œufs2
La mousse clémentine (la veille)
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide200 g
-
de sucre glace maison60 g
-
clémentines (300 g env.)6
-
de sucre en poudre60 g
-
d'agar-agar2 g
-
de vanille en poudre1 pincée
-
jaunes d'œufs3
Le glaçage au chocolat (le jour même)
-
de chocolat noir 70% de cacao150 g
-
d'huile de tournesol20 g
-
d'eau500 g
Le dressage (le jour même)
-
clémentine en quartiers1
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
429.2 kcal /
1792.2 kJ
Πρωτεΐνη
7.8 g
Λιπαρά
23.6 g
Υδατάνθρακες
44.1 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Bûches de Noël Vol. II
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Ghoribas marocains
35 λεπτ.
Fraisier
15ωρ.
Baklava doré
25ωρ. 25 λεπτ.
Number cake 6
2ωρ.
Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot
1ωρ. 5 λεπτ.
Forêt-noire
2ωρ. 30 λεπτ.
Cheesecake aux speculoos
1ωρ.
Crêpes mille trous
1ωρ. 10 λεπτ.
Mille-feuille à partager
1ωρ. 45 λεπτ.
Bavarois aux fraises
6ωρ. 25 λεπτ.
Charlotte au chocolat
6ωρ. 20 λεπτ.
Cuajada aux abricots
50 λεπτ.