Gâteau triple chocolat

Gâteau triple chocolat

2.4 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

14 morceaux

Υλικά

Base au chocolat

oeufs
3
de sucre
150 g
de sel et une pincée
¼ c. à café
de beurre en morceaux, et un peu pour graisser
200 g
de chocolat noir 70%
150 g
d'eau
50 g
de sucre brun
100 g
de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
80 g
de farine de blé
200 g
de levure chimique
2 c. à café
de bicarbonate de soude
1 c. à café
de poudre de cacao (tout type)
70 g

Garniture au chocolat

de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles
100 g
de poudre de cacao (tout type)
20 g
de beurre en morceaux
80 g
de sel
1 pincée
de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
100 g
de lait concentré sucré
350 g

Ganache au chocolat

de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles
150 g
de fraises
250 g
de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
80 g
de sucre vanillé, fait maison
2 c. à café

Διατροφή ανά 1 morceau/part

Θερμίδες 610 kcal / 2556 kJ

Πρωτεΐνη 9 g

Λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 57 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fou de chocolat 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt

1ωρ. 40 λεπτ.

Cake framboise-pistache

Cake framboise-pistache

4ωρ. 35 λεπτ.

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

20 λεπτ.

Gâteau au limoncello

Gâteau au limoncello

Καμία βαθμολογία

Macarons à la pistache

Macarons à la pistache

Καμία βαθμολογία

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6ωρ. 10 λεπτ.

Tarte pomme-citron sans gluten

Tarte pomme-citron sans gluten

Καμία βαθμολογία

Gaufres de Liège sans lactose

Gaufres de Liège sans lactose

Καμία βαθμολογία

Cookies sablés sans gluten

Cookies sablés sans gluten

Καμία βαθμολογία

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

Καμία βαθμολογία

Croissants végétaliens à l'orange

Croissants végétaliens à l'orange

Καμία βαθμολογία

Petites maisons en pain d'épices

Petites maisons en pain d'épices

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων