
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gâteau triple chocolat
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
14 morceaux
Υλικά
Base au chocolat
-
oeufs3
-
de sucre150 g
-
de sel et une pincée¼ c. à café
-
de beurre en morceaux, et un peu pour graisser200 g
-
de chocolat noir 70%150 g
-
d'eau50 g
-
de sucre brun100 g
-
de crème, à fouetter, 30-40% M.G.80 g
-
de farine de blé200 g
-
de levure chimique2 c. à café
-
de bicarbonate de soude1 c. à café
-
de poudre de cacao (tout type)70 g
Garniture au chocolat
-
de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles100 g
-
de poudre de cacao (tout type)20 g
-
de beurre en morceaux80 g
-
de sel1 pincée
-
de crème, à fouetter, 30-40% M.G.100 g
-
de lait concentré sucré350 g
Ganache au chocolat
-
de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles150 g
-
de fraises250 g
-
de crème, à fouetter, 30-40% M.G.80 g
-
de sucre vanillé, fait maison2 c. à café
Διατροφή ανά 1 morceau/part
Θερμίδες
610 kcal /
2556 kJ
Πρωτεΐνη
9 g
Λιπαρά
37 g
Υδατάνθρακες
57 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Fou de chocolat
10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSponge cake à l'orange
1ωρ.
Napolitain
1ωρ. 40 λεπτ.
Biscuits à la rhubarbe et au citron
1ωρ.
Tranche suédoise à la carotte
2ωρ.
Génoise
1ωρ. 50 λεπτ.
Biscuits au beurre
50 λεπτ.
Muffins aux pommes
Καμία βαθμολογία
Gâteau au limoncello
2ωρ. 30 λεπτ.
Macarons à la pistache
Καμία βαθμολογία
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
6ωρ. 10 λεπτ.
Tarte pomme-citron sans gluten
Καμία βαθμολογία
Gaufres de Liège sans lactose
1ωρ. 30 λεπτ.