
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gâteau triple chocolat
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
14 morceaux
Υλικά
Base au chocolat
-
3 oeufs
-
150 g de sucre
-
¼ c. à café de sel et une pincée
-
200 g de beurre en morceaux, et un peu pour graisser
-
150 g de chocolat noir 70%
-
50 g d'eau
-
100 g de sucre brun
-
80 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
-
200 g de farine de blé
-
2 c. à café de levure chimique
-
1 c. à café de bicarbonate de soude
-
70 g de poudre de cacao (tout type)
Garniture au chocolat
-
100 g de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles
-
20 g de poudre de cacao (tout type)
-
80 g de beurre en morceaux
-
1 pincée de sel
-
100 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
-
350 g de lait concentré sucré
Ganache au chocolat
-
150 g de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles
-
250 g de fraises
-
80 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
-
2 c. à café de sucre vanillé, fait maison
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 morceau/part
Θερμίδες
610 kcal /
2556 kJ
Πρωτεΐνη
9 g
Λιπαρά
37 g
Υδατάνθρακες
57 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Fou de chocolat
10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGâteau au chocolat
45 λεπτ.
Gâteau marbré
2ωρ. 10 λεπτ.
Amaretti à l'abricot
40 λεπτ.
Tarte aux pommes
1ωρ.
Génoise
1ωρ. 50 λεπτ.
Gâteau au chocolat XXL
45 λεπτ.
Tarte Tatin
1ωρ.
Muffins cacao intense sans sucre ajouté
45 λεπτ.
Macarons lapins de Pâques
48ωρ.
Gâteau au yaourt
1ωρ. 40 λεπτ.
Gâteau carotte-amande sans sucre ajouté et son glaçage
1ωρ.
Tranche de meringue façon crumble aux pommes
2ωρ.