
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gâteau triple chocolat
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
14 morceaux
Υλικά
Base au chocolat
-
oeufs3
-
de sucre150 g
-
de sel et une pincée¼ c. à café
-
de beurre en morceaux, et un peu pour graisser200 g
-
de chocolat noir 70%150 g
-
d'eau50 g
-
de sucre brun100 g
-
de crème, à fouetter, 30-40% M.G.80 g
-
de farine de blé200 g
-
de levure chimique2 c. à café
-
de bicarbonate de soude1 c. à café
-
de poudre de cacao (tout type)70 g
Garniture au chocolat
-
de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles100 g
-
de poudre de cacao (tout type)20 g
-
de beurre en morceaux80 g
-
de sel1 pincée
-
de crème, à fouetter, 30-40% M.G.100 g
-
de lait concentré sucré350 g
Ganache au chocolat
-
de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles150 g
-
de fraises250 g
-
de crème, à fouetter, 30-40% M.G.80 g
-
de sucre vanillé, fait maison2 c. à café
Διατροφή ανά 1 morceau/part
Θερμίδες
610 kcal /
2556 kJ
Πρωτεΐνη
9 g
Λιπαρά
37 g
Υδατάνθρακες
57 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Fou de chocolat
10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGâteau aux amandes
50 λεπτ.
Gâteau au yaourt
1ωρ. 40 λεπτ.
Ficelles croustillantes au chocolat
55 λεπτ.
Number cake 10
Καμία βαθμολογία
Gâteau marbré
2ωρ. 10 λεπτ.
Gâteau au chocolat XXL
45 λεπτ.
Couronne à la pomme et au citron
50 λεπτ.
Cake framboise-pistache
4ωρ. 35 λεπτ.
Tarte aux pommes
1ωρ.
Crumble aux fruits d'été et crème anglaise
Καμία βαθμολογία
Briouats
35 λεπτ.
Layer cake en nuances de verts
Καμία βαθμολογία