Helado de caramelo salado

4.5 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 raciones

Υλικά

Salsa de caramelo salado

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
50 g de vinagre

Helado

½ vaina de vainilla
600 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de azúcar
6 yemas de huevo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2034 kJ / 486 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ideas sencillas 168 Συνταγές
Ισπανία

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Συνταγές
Ισπανία

Uno más 29 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2ωρ.

Paparajotes (Murcia)

45 λεπτ.

Sorbete de fresa

45 λεπτ.

Profiteroles

2ωρ.

Tarta panal

6ωρ.

Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

45 λεπτ.

Nidos de Pascua

2ωρ. 40 λεπτ.

Helado de galletas sin gluten

10ωρ. 30 λεπτ.

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de queso manchego con miel

4ωρ. 25 λεπτ.

Tiramisú de chocolate

5ωρ. 20 λεπτ.

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων