Croissant con ripieno di noci

Croissant con ripieno di noci

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 pezzi

Υλικά

Impasto

70 g di zucchero + 1 cucchiaio per l’impasto
100 g di latte
¼ di cubetto di lievito fresco (circa 10 g)

½ bustina di lievito secco, (circa 3 g)
1 cucchiaio di zucchero
25 g di burro morbido, a pezzi (2 cm)
200 g di farina
¼ di cucchiaino di sale

Ripieno

130 g di nocciole intere
60 g di mandorle intere
110 g di zucchero
scorza di limone grattugiata finemente di ½ limone
50 g di acqua
½ cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio di succo di limone preferibilmente Bio

Finitura

1 albume di uovo per spennellare
3 cucchiai di succo di limone preferibilmente Bio

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 2066 kJ / 493 kcal

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buon appetito Svizzera! 96 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Muffins con gocce di cioccolato

1ωρ.

Pan di Spagna

1ωρ. 50 λεπτ.

Delizia al cioccolato

40 λεπτ.

Torta di mele americana

1ωρ. 20 λεπτ.

Torta alla panna

45 λεπτ.

Knafeh - dolce al formaggio (كنافة محشوة بالجبنة)

Καμία βαθμολογία

Torta di datteri e noci (كعكة التمر الطرية بالجوز)

Καμία βαθμολογία

Biscotti Maamoul con ripieno di datteri, pistacchi e frutta secca (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Καμία βαθμολογία

Makrout (dolcetti di semola e datteri - مقروط)

Καμία βαθμολογία

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Καμία βαθμολογία

Girelle alla cannella

3ωρ.

Cantucci senza glutine

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων