Croissants viennois

Croissants viennois

3.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 morceaux

Υλικά

Pâte
  • de beurre mou, coupé en morceaux
    70 g
  • de lait
    150 g
  • de levure boulangère fraîche émiettée (env. 20 g)
    ½ cube
    1 sachet de levure boulangère sèche, (env. 7 g)
  • de sucre
    30 g
  • de farine
    300 g
  • de sel
    ½ c. à café
Garniture
  • de noisettes, décortiquées, non émondées entières
    300 g
  • de sucre
    120 g
  • de beurre mou
    20 g
  • d'eau
    50 g
  • de cannelle moulue
    ½ c. à café
  • œuf battu, pour badigeonner
    1

Διατροφή ανά 1 morceau/part

Θερμίδες 561 kcal / 2349 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 35 g
Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων