Croissants aux noisettes

Croissants aux noisettes

4.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 parts

Υλικά

Pâte
  • de sucre et 1 c. à soupe pour la pâte
    70 g
  • de lait
    100 g
  • de levure boulangère fraîche (env. 10 g)
    ¼ cube
    ½ sachet de levure boulangère sèche, (env. 3 g)
  • de beurre mou, coupé en morceaux (2 cm)
    25 g
  • de farine
    200 g
  • de sel
    ¼ c. à café
Garniture
  • de noisettes, décortiquées, non émondées entières
    130 g
  • d'amandes, entières, décortiquées entières
    60 g
  • de sucre
    110 g
  • d'eau
    50 g
  • de cannelle moulue
    ½ c. à café
Finition
  • blanc d'œuf pour badigeonner
    1
  • de jus de citron
    3 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 493 kcal / 2066 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 24 g
Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων