Helado de caramelo y sal TM6

Helado de caramelo y sal TM6

4.6 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 porciones

Υλικά

Salsa de caramelo y sal

de azúcar refinada
250 g
250 g de azúcar, estandar
de crema para batir (30-40% grasa)
200 g
de agua
1030 g
de mantequilla sin sal fría y en un solo trozo (aprox. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
de jugo de limón, recién exprimido
1 cdita
de sal
1 cdita
de vinagre blanco
50 g

Helado

vaina de vainilla
½
de leche entera
600 g
de crema para batir (30-40% grasa)
200 g
de azúcar refinada
30 g
yemas de huevo
6

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 486 kcal / 2034 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 33 g

Υδατάνθρακες 40 g

Φυτικές ίνες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

IDEAS SENCILLAS 164 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mermelada de limón, miel y jengibre

Mermelada de limón, miel y jengibre

35 λεπτ.

Merengue francés

Merengue francés

10 λεπτ.

Coulis de frutos rojos frescos

Coulis de frutos rojos frescos

10 λεπτ.

Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

15 λεπτ.

Alioli de ajo macho

Alioli de ajo macho

1ωρ. 10 λεπτ.

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

30 λεπτ.

Mermelada de tejocote y vainilla

Mermelada de tejocote y vainilla

1ωρ.

Crema de manzana

Crema de manzana

1ωρ. 30 λεπτ.

Salsa de crema de café

Salsa de crema de café

35 λεπτ.

Natilla líquida de licor de Damiana (Baja California Sur)

Natilla líquida de licor de Damiana (Baja California Sur)

25 λεπτ.

Mermelada de zanahoria

Mermelada de zanahoria

40 λεπτ.

Mermelada de frutos rojos con chipotle

Mermelada de frutos rojos con chipotle

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων