Couronne briochée aux cerises et épices

Couronne briochée aux cerises et épices

5.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
10 tranches

Υλικά

Brioche
  • 40 g de sucre
  • 330 g de lait entier
  • 30 g de levure fraîche émiettée ou 3 c. à c. de levure séchée
  • 80 g de beurre en morceaux
  • 1 c. à café de sel
  • 650 g de farine de pain
  • 1 oeuf
Garniture
  • 130 g de sucre
  • ¾ c. à café de noix de muscade moulue
  • ½ c. à café de cardamome en poudre
  • 2 bâtons de cannelle
  • 2 anis étoilés
  • 3 clous de girofle
  • de la farine de pain pour parsemer
  • 100 g de canneberges déshydratées et plus en décor
  • 250 g de cerises dénoyautées
  • 100 g d'amandes éffilées
  • 20 g de beurre fondu, pour dorer
  • du sucre glace pour parsemer

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 tranche

Θερμίδες 516 kcal / 2169 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 79 g
Φυτικές ίνες 5.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων