Steckrübeneintopf mit Wiener Würstchen

Steckrübeneintopf mit Wiener Würstchen

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebel halbiert
1
Steckrüben in Stücken (2 cm)
400 g
Möhren in Scheiben (5 mm)
180 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Wasser
600 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymian
2 Zweige
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
2 Prisen
Wiener Würstchen (à ca. 100 g)
4

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 380 kcal / 1590 kJ

Πρωτεΐνη 17 g

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 23 g

Φυτικές ίνες 5.1 g

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