Curry de calabaza y pollo

Curry de calabaza y pollo

4.2 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
20 g de mantequilla

20 g de aceite de girasol
500 g de caldo de pollo (se puede sustituir por agua y caldo concentrado)
2 vainas de cardamomo aplastadas
3 clavos enteros
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 chile fresco (προαιρετικό πεδίο) pequeño
1 palo de canela
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
400 g de patatas (en dados de 1 cm)
400 g calabaza (tipo butternut) en dados
2 pechugas de pollo deshuesadas y en dados de 2x2 cm (680-700 g) salpimentados
1 cucharadita de maicena disuelta en ½ cubilete de agua fría

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 23.85 g

Θερμίδες 943 kJ / 226 kcal

Λιπαρά 6.05 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Υδατάνθρακες 18.85 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Especial calabaza 14 Συνταγές
Ισπανία

Especial calabaza 9 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1h 20min

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

2h 30min

Entraña de ternera al chimichurri

30min

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1h 40min

Sándwich de filete de res

2h 30min

Cuscús de cordero

1h 5min

Hamburguesas de pavo con batata

1h

Papillote de pollo con uvas

40min

Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne

1h

Mole huasteco

20min

Pollo a la tapenade con puré de papa y cebolla caramelizada

2h 15min

Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas

1h 15min

Εμφάνιση όλων