Sauerteigpizza mit Porree und Coppa

Sauerteigpizza mit Porree und Coppa

4.6 77 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 Stücke

Υλικά

Teig

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Roggenmehl Type 1150
200 g
Sauerteig-Extrakt (z.B. von Seitenbacher)
2 geh. TL
frische Hefe
15 g
Salz
2 TL
Wasser
300 g
Balsamico, dunkel
10 g

Belag und Fertigstellung

Cheddar in Stücken (2 cm)
50 g
Crème fraîche
400 g
Zitronensaft
4 - 5 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Porree in Ringen (5 mm)
220 g
Coppa in Scheiben
100 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1890 kJ / 451 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Magazin 5/2019 44 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia mit Rosmarin

Focaccia mit Rosmarin

2ωρ. 30 λεπτ.

Kräuter-Zupfbrot

Kräuter-Zupfbrot

2ωρ. 20 λεπτ.

Burger Buns

Burger Buns

3ωρ.

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

2ωρ. 50 λεπτ.

Kleiner Laugenkranz

Kleiner Laugenkranz

2ωρ. 10 λεπτ.

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1ωρ. 45 λεπτ.

Tomaten-Focaccia

Tomaten-Focaccia

2ωρ. 10 λεπτ.

Kaisersemmeln

Kaisersemmeln

15ωρ. 45 λεπτ.

Khachapuri - georgische Käse-Ei-Brote

Khachapuri - georgische Käse-Ei-Brote

2ωρ.

Spargel-Lachs-Flammkuchen

Spargel-Lachs-Flammkuchen

1ωρ. 10 λεπτ.

Paprika-Pizza

Paprika-Pizza

1ωρ. 55 λεπτ.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων