Sauerteigpizza mit Porree und Coppa

Sauerteigpizza mit Porree und Coppa

4.6 77 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 Stücke

Υλικά

Teig

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Roggenmehl Type 1150
200 g
Sauerteig-Extrakt (z.B. von Seitenbacher)
2 geh. TL
frische Hefe
15 g
Salz
2 TL
Wasser
300 g
Balsamico, dunkel
10 g

Belag und Fertigstellung

Cheddar in Stücken (2 cm)
50 g
Crème fraîche
400 g
Zitronensaft
4 - 5 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Porree in Ringen (5 mm)
220 g
Coppa in Scheiben
100 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1890 kJ / 451 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Magazin 5/2019 44 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza Caprese

Pizza Caprese

13ωρ.

Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip

Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip

2ωρ. 35 λεπτ.

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

2ωρ.

Burger Buns

Burger Buns

3ωρ.

Spinat-Frischkäse-Schnecke

Spinat-Frischkäse-Schnecke

50 λεπτ.

Pinsa classico

Pinsa classico

12ωρ. 50 λεπτ.

Pizzabrötchen

Pizzabrötchen

1ωρ. 30 λεπτ.

Za´atar-Brot

Za´atar-Brot

1ωρ. 40 λεπτ.

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

5ωρ. 45 λεπτ.

Pizza mit Blauschimmelkäse, Schinken, Birnen, Honig und Walnüssen

Pizza mit Blauschimmelkäse, Schinken, Birnen, Honig und Walnüssen

2ωρ. 35 λεπτ.

Tomaten-Kranz mit Kapern

Tomaten-Kranz mit Kapern

2ωρ. 30 λεπτ.

Paprika-Zucchini-Quiche

Paprika-Zucchini-Quiche

1ωρ.

Εμφάνιση όλων