Αναζήτηση
Brioche fruit tarts

Brioche fruit tarts
4.1 30 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
18 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Brioche base
  • oil for greasing
  • milk
    40 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • white sugar
    1 tsp
  • plain flour
    350 g
  • eggs
    4
  • salt
    1 tsp
  • salted butter cut into cubes (1 cm)
    170 g
Crème pâtissière
  • milk
    420 g
  • white sugar to taste
    110 g
  • plain flour
    45 g
  • eggs
    2
  • natural vanilla extract
    1 tsp
Fruit toppings
  • fresh dark red plums stones removed and flesh cut into thin wedges (see Tips)
    4 - 5
  • fresh strawberries cut into thin slices
    250 - 300 g
  • ripe peaches stones removed and flesh cut into thin wedges
    4 - 5
  • jam of choice, warmed, for glazing

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 237.7 mg
Πρωτεΐνη 6.5 g
Θερμίδες 1076.7 kJ / 256.4 kcal
Λιπαρά 10.6 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.1 g
Υδατάνθρακες 32.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Barbecue 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Baklava cheesecake

Baklava cheesecake

4.6(16)

25 godz. 45 min

Rum baba

Rum baba

3.8(17)

3 godz.

Chocolate mud muffins (gut health)

Chocolate mud muffins (gut health)

4.2(77)

40 min

Coconut and pistachio delight

Coconut and pistachio delight

4.3(24)

1 godz. 10 min

Carrot poppy seed muffins

Carrot poppy seed muffins

3.9(15)

1 godz. 15 min

Chocolate chip and pistachio cream cookies

Chocolate chip and pistachio cream cookies

4.8(8)

1 godz.

Fig and apricot tea bread

Fig and apricot tea bread

3.4(9)

1 godz. 30 min

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

4.0(3)

35 min

Banana tart tartin with chocolate sorbet

Banana tart tartin with chocolate sorbet

4.1(7)

27 godz. 35 min

S'mores cupcakes

S'mores cupcakes

4.4(18)

2 godz. 40 min

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

4.9(75)

1 godz. 10 min

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

4.9(7)

30 godz. 25 min

 Εμφάνιση όλων