Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi

Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi

3.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
2 porzioni

Υλικά

  • 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
  • 60 g di tofu solido, affumicato a pezzi
  • 2 cucchiaini di capperi sott'aceto sgocciolati
  • 800 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 400 g di patate a tocchetti
  • 500 g di sedano rapa a tocchetti
    500 g di patate americane dolci, a tocchetti
  • ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    ½ cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 70 g di panna vegetale
  • 2 pizzichi di pepe macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 339 kcal / 1419 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 54 g
Φυτικές ίνες 10.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων