Soufflé au fromage express

Soufflé au fromage express

4.5 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de Gruyère en morceaux
150 g
oeufs
4
de lait
300 g
de farine de blé et un peu pour les moules
60 g
de noix de muscade moulue (προαιρετικό πεδίο) selon vos goûts
1 pincée
de sel selon vos goûts
½ c. à café
de poivre moulu selon vos goûts
2 pincées
de crème fraîche, min 30% M.G.
100 g
de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux, et un peu pour les moules
50 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 479 kcal / 1990 kJ

Πρωτεΐνη 22 g

Λιπαρά 36 g

Υδατάνθρακες 15 g

Φυτικές ίνες 1 g

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