Kartoffelstrudel

Kartoffelstrudel

3.6 82 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

Strudelteig:
  • Mehl
    250 g
  • Salz
    1 Prise
  • Wasser lauwarm
    120 g
  • Öl
    20 g
Kartoffelfüllung und Fertigstellung:
  • Butter weich
    80 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Milch
    120 g
  • gekochte Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    500 g
  • krause Petersilie gehackt
    1 EL
  • Eigelb
    3
  • Salz
    1 TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Majoran
    ½ TL

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη


Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 13 g
Θερμίδες 2527 kJ / 604 kcal
Λιπαρά 28 g
Φυτικές ίνες 4 g
Υδατάνθρακες 73 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων