Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

4.7 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

12 pieces

Υλικά

fresh raspberries
200 g
unsalted butter diced
120 g
caster sugar
150 g
gluten-free plain white flour
250 g
coconut milk
150 g
desiccated coconut plus 1½ Tbsp for sprinkling
50 g
large eggs
2
gluten-free baking powder
1 ½ tsp
fine sea salt
1 tsp
xanthan gum
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 276 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 1081 kJ / 259 kcal

Λιπαρά 13 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

No Gluten, No Problem! 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cranberry and Clementine Cookie

25 λεπτ.

Naturally Sweet Apple and Date Cake (Gluten and Dairy Free)

1ωρ.

Polish Doughnuts (Pączki)

1ωρ. 20 λεπτ.

Apricot Raspberry Cheesecake

5ωρ. 30 λεπτ.

Helga's New Year Honey Cake

1ωρ. 15 λεπτ.

Mini Double Chocolate Muffins

25 λεπτ.

Croissants

12ωρ.

Diggers

1ωρ. 5 λεπτ.

Coconut Macaroons (Gluten Free)

35 λεπτ.

Dundee Cake

3ωρ. 10 λεπτ.

Courgette and Pine Nut Cake

50 λεπτ.

Salted Caramel Basque Cheesecake

13ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων