Συσκευές & Αξεσουάρ
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.
12 raciones
Υλικά
Bizcocho
-
5 huevos
-
120 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Crema pastelera
-
500 g de leche
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo (reserve las claras)
-
30 g de maicena
-
150 - 200 g de azúcar
-
4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
2 palos de canela
Merengue
-
350 g de azúcar
-
50 g de agua
-
1 pellizco de sal
-
¼ de cucharadita de cremor tártaro
-
3 claras de huevo
Montaje
-
6 - 8 cucharadas de dulce de leche Márdel®
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
277.7 mg
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
1567 kJ /
374 kcal
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.6 g
Υδατάνθρακες
69 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Endulzando momentos
8 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
¡Feliz año nuevo! VOL II
19 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCheesecake de arándanos azules
4ωρ.
Vasitos de "meloffee" pie
30 λεπτ.
Crumble navideño de frutos rojos y manzana
40 λεπτ.
Mousse de crema de orujo
2ωρ.
Pan de Cádiz
6ωρ.
Milhojas caramelizado con crema y merengue
2ωρ.
Tarta de cuajada de chocolate
4ωρ. 15 λεπτ.
Turrón crujiente dos chocolates
2ωρ. 30 λεπτ.
Brigadeiros
2ωρ.
Galletas sandwich con crema de limón
3ωρ. 20 λεπτ.
Turrón de chocolate y caramelo salado
8ωρ.
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco
17ωρ. 20 λεπτ.