Συσκευές & Αξεσουάρ
Sauce béarnaise
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Schalotten50 g
-
Estragonblätter, frisch2 EL
-
Weissweinessig3 EL
-
Butter in Stücken (2 cm)125 g
-
Eigelbe2
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, gemahlen nach Belieben1 Prise
-
Kerbel, frisch2 Stängel
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
769 kJ /
187 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
1 g
Υδατάνθρακες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Eifach. Sälber. Gmacht.
203 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCocktailsauce
5 λεπτ.
Senf-Dill-Sauce
2ωρ.
Knoblauchsauce
15 λεπτ.
Fondue Chinoise Saucen 4 in 1
45 λεπτ.
Lachsrahmsauce zu Pasta
30 λεπτ.
Gurken-Relish
1ωρ. 30 λεπτ.
Aïoli
5 λεπτ.
Blitz Béchamel
15 λεπτ.
Heidelbeer-Chutney
Καμία βαθμολογία
Pico de Gallo
5 λεπτ.
Joghurthollandaise
10 λεπτ.
Exotische Sauce
15 λεπτ.