Συσκευές & Αξεσουάρ
Melanzane al miso sottovuoto
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
90 g di miso bianco (shiro)
-
40 g di mirin
-
35 g di acqua35 g di sake
-
30 g zucchero
-
1 ½ cucchiaino di olio di sesamo
-
2 pizzichi di sale
-
360 g di melanzane a dadini (3x2 cm)
-
1600 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone
-
1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
-
1 cipollotto a rondelle diagonali
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
670 mg
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
654 kJ /
156 kcal
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.9 g
Υδατάνθρακες
13 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cottura sottovuoto
54 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Cottura sottovuoto
10 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPorri in crema delicata
35 λεπτ.
Bietole con emulsione di pomodorini
50 λεπτ.
Taccole speziate all'asiatica
30 λεπτ.
Purè di piselli
40 λεπτ.
Patate novelle al burro e erbe
50 λεπτ.
Fave al guanciale
35 λεπτ.
Insalata di quinoa colorata
35 λεπτ.
Insalata di broccoli
15 λεπτ.
Insalata di barbabietola con caprino e noci
20 λεπτ.
Kartoffelsalat
50 λεπτ.
Verdure miste al cartoccio
35 λεπτ.
Insalata di fagiolini
40 λεπτ.