Bavarois litchis-framboises

Bavarois litchis-framboises

4.6 154 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

10 portions

Υλικά

Le biscuit

230 g de sucre en poudre
150 g d'amandes en poudre
6 blancs d'œufs

Le bavarois

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
le zeste d'½ citron jaune non traité
250 g de litchis en boîte (fruits et sirop), réserver 3-4 pour la finition
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
2 blancs d'œufs

Le montage

250 g de framboises fraîches et quelques-unes pour la finition
20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées (προαιρετικό πεδίο) et grossièrement concassées

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1381 kJ / 330 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Envie de framboises 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Muffins aux trois chocolats

50min

Sablés viennois

45min

Calissons d'Aix

24h

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1h 5min

Babka chocolat-caramel

3h

Biscuits craquelés au chocolat

2h 35min

Tarte au caramel à la crème vanillée

4h 30min

Mille-feuille classique à la vanille

7h 10min

Beignets fourrés chocolat ou confiture

6h

Petits oursons guimauve-chocolat

4h

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1h

Macaron de Saint-Emilion

1h

Εμφάνιση όλων