Κρουασάν

Κρουασάν

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

18 κομμάτια

Υλικά

νερό
120 γρ.
ημιαποβουτυρωμένο γάλα
120 γρ.
ξηρή μαγιά
1 κ.γλ.
10 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι
500 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
50 γρ.
βούτυρο, ανάλατο (50 γρ. σε κομμάτια και 1 πακέτο ολόκληρο (250 γρ.), κρύο), και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
300 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
αυγό χτυπημένο
1

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 3.3 g

Θερμίδες 1022 kJ / 244 kcal

Λιπαρά 14.5 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Σπιτικό Brunch 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μάφινς μπανάνας

45 min

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

30 min

Μπριος

3 godz.

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

24 godz.

Καραμελωμένα ποπ κορν

1 godz. 55 min

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50 min

Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα

25 min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55 min

Κέικ μήλου με χουρμάδες (χωρίς ζάχαρη, γλουτένη και γαλακτοκομικά)

Brak ocen

Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος

3 godz. 35 min

Πορτοκαλόπιτα

2 godz.

Παστίτσια

35 min

Εμφάνιση όλων