Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.5 2.7K βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
100 g
Apfel (προαιρετικό πεδίο) geviertelt
1
Butterschmalz
20 g
20 g Rapsöl
Sauerkraut abgetropft
600 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
Wacholderbeeren
5
Kasseler ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
750 g
Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
1000 g
Milch
180 g
Butter
50 g
Muskat nach Geschmack
¼ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 1781 kJ / 426 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Ελβετία

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Γερμανία

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Ισπανία

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Αυστρία

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Συνταγές
Γερμανία

#zuHausemitThermomix 15 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mediterrane Baby Back Ribs mit Rosmarin-Glace

Pas d’évaluation

Saftige Goldrausch-Burger

1h 30min

Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen

3h

Gyros-Pita-Pizza

2h

Tex-Mex Burger

4h 25min

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1h 50min

Spareribs mit Ajvar-Sauce

10h

Gefüllter Putenrollbraten

2h 10min

Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)

1h

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6h 25min

Putengulaschsuppe

45min

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

1h 15min

Εμφάνιση όλων