Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.6 2.5K βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 Portionen

Υλικά

  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Apfel (προαιρετικό πεδίο) geviertelt
    1
  • Butterschmalz
    20 g
    20 g Rapsöl
  • Sauerkraut abgetropft
    600 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
  • Wacholderbeeren
    5
  • Kasseler ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
    750 g
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
    1000 g
  • Milch
    180 g
  • Butter
    50 g
  • Muskat nach Geschmack
    ¼ TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 426 kcal / 1781 kJ
Πρωτεΐνη 30 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 34 g
Φυτικές ίνες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων